Vous pouvez nourrir les larves vivantes à la volaille. Vous pouvez également les traiter en les réduisant en pâte, en les chauffant puis en les centrifugeant. Il en résulte une fraction protéique et une fraction d’huile d’insecte. La chitine reste aussi. Que peut-on faire avec ça?
1. Marché des aliments pour animaux
La farine d’insecte (la fraction protéique séchée) est particulièrement un super aliment au cours des premiers stades de la vie. Ceci s’applique à la volaille, aux très petits poissons (« fingerlings ») en aquaculture et aux crevettes pendant les premières périodes de croissance.
Lorsque les éléments de base pour le développement des animaux sont formés, la farine d’insectes est d’importance fondamentale. Les produits peuvent être vendus sur les marchés interentreprises, en particulier en Asie du Sud-Est. Les entreprises les plus intéressées par la farine d’insectes sont les fabricants d’aliments spécialisés pour poissons (aliments aquatiques spécialisés) et les producteurs de produits spécifiques tels que les aliments pour jeunes porcelets et les premiers aliments pour les poussins nouvellement éclos.
Les producteurs d’aliments pour animaux domestiques appartiennent également au groupe cible. Par exemple, la protéine d’insecte est ajoutée à la nourriture pour chien, qui reçoit alors la qualification hypoallergénique.
Huile d’insecte
Les producteurs d’aliments de poulet et de porc l’enrichissent en huile d’insecte. L’huile d’insecte peut être vendue à eux. Coppens Diervoerders utilise par exemple de l’huile d’insecte sous le nom de Insecto teat. Les considérations sont les suivantes:
- Les insectes s’intègrent parfaitement dans l’alimentation des porcs
- L’huile d’insecte est une source d’énergie rapide facile à digérer
- L’huile d’insecte aide à lutter contre les problèmes liés au streptocoque et au Clostridium
- L’huile d’insecte fournit des porcelets de qualité en combinaison avec le traitement unique et le programme d’alimentation des porcelets de Coppens.
2. Marché non-alimentaire: applications techniques
- Les protéines ont des applications techniques dans les adhésifs, les revêtements et les produits chimiques verts. Le marché de ces matériaux écologiques devrait croître dans les années à venir.
- La graisse du BSF est composée à 58% d’acide laurique (C12: 0). Ceci a des propriétés bactéricides et destructrices pour les virus. L’acide laurique se trouve dans l’huile de coco, l’huile de palmiste, l’huile de babassu, l’huile de cohune, l’huile de tucum et l’huile de canola laurate manipulée génétiquement. Il se produit également dans le lait maternel, où il possède des propriétés antibactériennes et antivirales. L’huile d’insecte peut également servir de substitut à l’huile de palme dans la production de biodiesel et de surfactant pour encre, colle, détergent, crème, gel douche, shampooing, peinture, détergent, dentifrice.
- La chitine et le chitosan sont biodégradables, non toxiques, ont une activité antimicrobienne et sont bien tolérés par les systèmes immunitaires humain et animal. La chitine et le chitosane ont un effet antifongique et anti-virus. Les substances ont donc un potentiel énorme d’applications dans le monde biomédical. Le chitosane est également utilisé dans la fabrication de plastiques biodégradable. (La chitine doit être convertie en chitosane avant de pouvoir être utilisée comme matière première.) Les fabricants de bioplastiques sont, par exemple, Difrax et Greenolution. La chitine et le chitosane offrent de nombreuses options pour créer de nouvelles propriétés, fonctions et applications. Cela permet de transformer facilement la chitine et le chitosane en gels, éponges, membranes, revêtements antibactériens, billes, nanoparticules, nanofibres et nanocomposites pour l’ingénierie tissulaire, le pansement, la délivrance de médicaments et les biocapteurs.
Ce qui précède est soutenu par un grand nombre de publications scientifiques. Nous en mentionnons quelques-uns. (En cliquant, le fichier sera automatiquement téléchargé sur votre appareil.)
- Antimicrobial Peptides and Their Therapeutic Potential for Bacterial Skin Infections and Wounds
- Detection of antimicrobial substances from larvae of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae)
- A novel approach to the antimicrobial activity of maggot debridement therapy
- Exploring the potential of lipids from black soldier fly: New paradigm for biodiesel production
- Bioconversion of dairy manure by black soldier fly (Diptera: Stratiomyidae) for biodiesel and sugar production
- From organic waste to biodiesel: Black soldier fly, Hermetia illucens, makes it feasible
- Direct transesterification of black soldier fly larvae ( Hermetia illucens ) for biodiesel production
- Double the biodiesel yield: Rearing black soldier fly larvae, Hermetia illucens, on solid residual fraction of restaurant waste after grease extraction for biodiesel production